La Platina steht für erstklassiges Qualitäts-Steakfleisch aus Südamerika. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich reine Fleischrinderrassen wie Aberdeen Angus, Hereford und Shorthorn, die in den natürlichen Weiden Südamerikas aufwachsen. Durch artgerechte Aufzucht, stressfreie Schlachtung und permanente Qualitätskontrollen garantiert La Platina zartes, saftiges und aromatisches Fleisch mit gleichmäßiger Marmorierung. Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind zentrale Werte des Unternehmens, sodass Kunden die Herkunft ihres Fleisches bis zum Viehhaltungsbetrieb nachvollziehen können.
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